dejeuners

Les barres tendres sont toujours de bons dépanneurs, mais son aussi toujours remplies de sucre... Cette recette propose cependant un bon compromis, étant exclusivement sucrée avec du sirop d'érable et les canneberges. Bon, mieux que rien, non? Et elles...

Bon, vous l'aurez compris, tout en m'efforçant de manger "santé", je reste une véritable bibitte à sucre. C'est plus fort que moi, il m'arrive d'avoir de telles rages de sucre que je pourrais m'alimenter de desserts et de chocolat matin, midi et soir....

Une recette bien simple de muffins moelleux à souhait, avec un bon équilibre des saveurs et qui se laissent manger en deux temps, trois mouvements! Pour 12 muffins 1/2 tasse de flocons d'avoine (à cuisson rapide pour moi) 1 1/2 tasse de farine (ici: 1/2...

J'ai toujours trouvé le prix des céréales "granola" exorbitant, en plus d'être sérieusement préoccupée par la quantité de sucre et d'additifs qui les composent. Comme on n'est jamais mieux servi que par soi-même, j'ai donc commencé à cuisiner mes propres...

Je n'aime pas le gruau "chaud", conventionnel, qui cuit sur la cuisinière. Je n'aime pas manger la même chose à tous les matins et je ne peux me permettre de garder un pain à la maison à toutes les semaines, car il ne ferait pas long feu et serait englouti...

Dans une autre "vie", j'habitais au Mexique, et étais en couple avec un homme mexicain. Alex (le copain en question) me disait que je cuisinais comme sa grand-mère, ce qui est, dans ce pays encore machiste, un compliment hors du commun, le summum qu'une...